一、岗位职责


1)合理控制中餐厅销售状况，争取最大的利润。不断计划提出促销活动方案和促销措施并推动实施；多了解同行业信息，不断提供给餐饮总监新的经营思路，制定新的变化去吸引客人；定期变更摆设、陈列和装饰。
2)保证中餐厅的服务质量。督导中餐厅各分部的日常运作；为中餐厅员工制定有关行为、衣着、卫生、外貌、制服和举止的标准，并贯彻执行；按制定的服务标准提供优质的服务，并监察员工的表现，及时发现员工存在的问题，及时做补救措施。
3)与客人建立良好关系，不断发展客源。与客人建立良好的关系，积极的进行宾客意见调查；维护餐厅客源，发展更多客源；及时处理客人的投诉。
二、岗位要求：
1）中专以上学历，至少1年以上同等星级酒店相关工作岗位经验。
2)熟悉中餐厅所有操作流程；对中餐厅的运作有充分的认识。

三、薪资待遇：面议
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